鲤鱼是常见的淡水鱼之一，肉质水灵天津航维百货有限公司，养分丰富，越过得住持庭烹调。家常鲤鱼的作念法约略，滋味却越过好吃，越过稳健正常食用。 当先，准备一条清新的鲤鱼，算帐干净后，用刀在鱼身上斜切几刀，绵薄入味。然后，在鱼身上抹上适量的盐，腌制10分钟把握。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再将鲤鱼放入锅中煎至两面金黄，这么不错锁住鱼肉的鲜味。 煎好后，加入适量的生抽、老抽、料酒和净水，水量要没过鱼身。大火烧开后，转小火慢炖10分钟把握，让鱼肉充分接纳汤汁。终末，凭据个东说念主口味加入适量的糖和醋